月曜です!そう!休みです!!


 
どうもです!

今井です!
今回のお休みは2月から、月に1回行っていた、

「G×Lアドバンスセミナー」の4回目、最終回に行ってきました!!

4回に渡ってやって来たのですが、毎回すごく刺激がある良い講習で、限られた時間なので、情報量が多くて、いつも必死で追いかける感じで、あっとゆうまでした!

今回のスタイルは、

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こうゆうバランスを崩したスタイルです!

難易度高めでしたが、夢中でカットする時間は、本当に楽しいです!

課題も見つかりましたし、自信も少しはつきましたし、すごく良い講習でした!!

そして、終わったらもうお昼過ぎなんですが、出かけないともったいないので、

大阪へ!

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遠いですが、通天閣です、スカイツりーだなんだゆってますが、関西は通天閣です!

大阪の目的は…

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生レバーです!
6月になったら、本当に食べれなくなるみたいです…
ので今の内に食べておかないと!です!

あと、今週末から広島に旅行してくるので、

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広島のお酒、「美丈夫」です。スッキリ美味しいお酒です!

いやー、旅行楽しみになりますね!

また来週は、広島レポートしますので、見てくださいねー!!

5月です!そう!ミーティングです!


 
こんにちわー!

今井です!

月初めといえば、ミーティングです!

今回はbe-babaミーティングで何度もお邪魔している、

『はぬる』さんに行ってきました!

そう、GWの仕事で疲れた体に、韓国料理で元気を注入するのです!

とゆうわけで、

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キムチに、

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チヂミ

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チャンジャ、

なんか、チヂミやチャンジャや、かわいい名前ですね。

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焼肉も出来ます、サムギョプサルもあります、
お肉食べて元気出さないと!ですからね、

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サムゲタンですね!

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サムゲタンを食べる藤井ですね。
なにやらコラーゲン的なものを必要としているらしいですね!

しかし、サムギョプサルやら、サムゲタン、とかいいだすと急に強そうな名前になりますね!

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そしてこれは、部隊鍋!軍隊の人がたべるんですかねー、なかなかいいもん食べてますねー。

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記念撮影もしましたよー。
あっ、今回は、元スタッフ村山も参加でした。元気そうで何よりでした!

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そして鍋のしめ、焼き飯のようなかんじに、おじやですね。
美味しかったです!
部隊では、おじやまでするんですかねー…してたらまあまあ贅沢ですね!


そんな感じで、今回も無事にミーティング完了!

あっ、ちゃんと、ミーティングもしてるんですよ!

ではまた!!

Re:Re: ☆たとえば休日ランチ☆


 オーナーのカミシマでっす!



月曜日(休日)に次いで、 営業中の昼休みにまたまた




ROTIS KITAYAMA」さんに・・・




今回は、  北山ミルクバターチキンカレー




基本的に、サラダは4種類から選ぶんだが、

量がメッチャ多い!!


少食のオーナー・カミシマにはちょっとツライ(泣;)


残しちゃいました・・・・・

Re:  ☆たとえば休日ランチ☆


 オーナーのカミシマでっす!



先週の 藤井に次いで、


「ROTIS KITAYAMA」




で、ランチをしてきました





オーナーカミシマがチョイスしたのは






パスタセット





やはりロティサリーチキンの専門店だけあって
パスタにもチキンがゴッサリ!!

☆ たとえば休日ランチ ☆


 こんにちはー!!ああ春うらら♪ 
めずらしく休日に北山に来ました! 
せっかくなのでずーっと噂を聞いてて来たかったお店に行ってみました!

「ROTIS KITAYAMA」

料理家の栗原はるみさんの娘さん、同じく料理家の栗原友さんプロデュースのお店です!

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かわいい看板☆

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こちらで食べることもできます!お天気いい日は最高!!
テラスで頂けます!

テイクアウトもOK!

私はヴォリューム満点のグリルチキンのワンプレーとランチをテイクアウトしました。

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チキン外側ぱりっとしててオイシー!
えびのペーストつけて少しスパイシーなお味もナイス!

それと選べるサラダ!6種類くらいからお好みのサラダをチョイス!ちなみに私のチョイスはブルーチーズのサラダです!うまくいえませんがおいし☆ さわやかなお味でした!

そして、私がもっとも感動したのは、エビアレルギーとかないですか?と一言、言って頂けるその気遣い!素晴らしい!食を追求する方は違いますね〜!

雰囲気もいい感じでしたし、パスタとかもあるみたいだったので今度はゆっくりお店でランチしたいです! 

藤井のおススメランチ情報でした☆☆☆

藤村初ブログです!


初ブログです!念願の初ブログです!
藤村がかかしていただきますよ!!

これまた初のことなのですが4月の連休で『無目的東京ぶらぶら2日間の旅』に行ってまいりました!

初東京で田舎者が撮った写真たちがはいドーン!

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109です!

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ハチ公前です!

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やっぱこれですよ!東京タワー!!

どうですか?自分でも田舎者臭がぷんぷんする写真ばかりでちっとも面白くないなと自覚しておりますがこの他にもいろんな場所に行ってとても充実した連休を過ごせましたよ〜!

初ブログでした〜!

例えばレニー!


こんにちは!藤井です!

桜を眺めながら、レニーを眺めてきました!

例えば、名古屋駅ホーム。

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おいしいと、評判のきしめん。

旨しっ!

ここが

LENNY KRAVITZ BLACK AND WHITE JAPAN TOUR 2012

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の会場だー!!!!!

テンション高いレにーはまさかのステージから降り立ち観客席に回るという大惨事。
 
席番号なんて関係ない!ステージ前に来い! 

行きました!

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レニーと固くハイタッチした黄金の右手。

うまいし、かっこいいし、何言ってるかわからんし、もう年齢の垣根を越えて大盛り上がり!


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また来てくれると約束してくれたので心待ちにします。

以上たとえばレニーでした。


ちょうど満開♪


オーナーのカミシマでっす!!


4/12(木)朝、快晴
   、『満開でっす!』



朝のでの通勤途中の店の近くの鴨川沿い。







居酒屋「きらきらひかる」の前。

夜はライトアップされて幻想的桜のトンネルのようになる・・・







北山大橋から北を望む!!







北山大橋から南   なからぎの道へ。






なからぎの道は、枝垂桜の名所。




これは、日曜日に撮ったJR二条駅前の 枝垂桜。

一重白彼岸枝垂桜(ひとえしろひがんしだれさくら)

「円山公園の枝垂桜」の三代目らしい。






こちらは、店のテラス横の桜。




同じく夕暮れ時。







来週頃には散ってるかなと思うと、 「寂しいなー!」

★カット講習会★


桜、桜!!やっと咲きました!!
藤井です!

さて、春爛漫ななか、3回目の講習会です。もう、3回目。早いです。
今回はヘアデザインとそのフォルムについて、学んできました!
ざっくりいうとバランスですかね。
基本的な理論を頭に叩き込んで、それを一人一人に似合うように当てはめていく。パズルのようなもの。かな!
それと、これはいろんな方がよく、おっしゃってますが、いろんな物や人を見てインスピレーションを受けよう!というわけで、講師の中島さんは、建築がオススメだそうです。たしかに建築はいろんな形のものが多いですし、感じ方はそれぞれだと思いますが、目に留まる建物ってあるかも!と思います!世界中にいろんな建物ありますしね!日本にはお寺や、神社が多いですが外国にいけば、教会とかですし。
と、いうわけで、時間があるならいろいろ出歩こう!ってことです。写真集とかも、あらですけど。
今回はカットスタイルも、あらゆる切り方を交えた奇抜なスタイル。洞察力を必要とします。

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みんな、悪戦苦闘!今井も頑張ってますよ〜!
さて、このカット講習会も、次回が最終。最後までしっかり、がっつり、学んでいきたいと思います!

4月、お食事会!イン 四条!!


こんにちはー!!藤井ですよー!!ご飯ですよー!!!ミーティングでしたー!!!
とうとう4月…。もうミーティングの時期か…。早いな、と思う、私は今年で三十路。「大丈夫!まだまだいけるよ!」という、言葉が欲しいがゆえについつい三十路アピール。浅ましすぎてげんなりしておりまーす!

さて、今回は久しぶりに四条近辺に来ました!南に下がるにつれ、街中に来たなと感じますね!店も人も活気があって、大変よろしいっ!!
四条仏光寺を東に20メートル程、「閻魔堂」今回の舞台はこちら!
が、思ってた以上に遅くなってしまい、お店に到着したときは9時半くらいになってしまって、11時閉店の中、ダッシュで、食事です。
とにもかくにも、時間がないということでオーナーがメニューをめくるスピードもフェラーリ顔負け。ピザのページをひたすらに探します!

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そのぺージがこちら!ドーン!

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で、現物のピザがこちら!ドドドーン!!私たちは、エビと博多明太子ピザにしましたー♪
サクサクカリカリの生地に湯葉、ほんとにアイデアとセンスに乾杯です!

しかし、突き出しもすごい!

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サーモンと生湯葉のカルパッチョ!イチゴとキウイも入ってフルーティー!
oh!スイーティー!!

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さわやかに、シーザーサラダ。アボガド&玉子のタッグは間違いないでしょう!


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そして、六甲おろし!おろされてますね〜!


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焼豚!温いし、ジューシーやし、もうあなたの虜!カラシも忘れずに!

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はい!来ました!手羽先!甘辛いたれに胡椒のパンチ★素敵な一品でした。

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続いて雑炊!何がと言われると難しいですが、めちゃくちゃオイシー!!!

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〆の一品。大御所。雲丹ととびっこのクリームパスタ!!みなさん「雲丹」って読めますか?正解は「うに」でしたー!この、〆の一品もめちゃくちゃおいしいです!とびっこのプチプチ感にクリーミーすぎる雲丹とのコラボレーション!ずっと食べていたかったです。
しかし、本当に今回は時間がなかったので、しゃべる、食べる、写真とると、まあ忙しかったです。

やはりこの時期は最後のご来店になったお客様の話題が多かったですね。卒業、就職、転勤、転職と、理由は様々ですが、私達は、ただただ、「お元気で!頑張ってください!」としか、お声もかけられませんけど…。
ほんとに通い続けて頂けることに感謝です!
ふぅ。一気に駆け足なブログになっちゃいましたね。今度来るときは、もう少し落ち着いて、ご飯を頂きたいです!駆け足ではもったいない!!

個室もありな、京町屋和風創作居酒屋


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「閻魔堂」(エンマドウ)!
是非行ってみてください!!
                


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