ミシュラン星でランチ(^^♪


京都北山の美容院Be-babaのオーナーのカミシマでっす!

 

4/13(月) お店の定休日でっす!

でも、シトシトとした冷たい雨の日( ノД`)シクシク…

 

そんなこんなで

スタッフ杉本と、毎月恒例の食事会に、いざ出陣!

 

今回のお店は・・・

毎年、ミシュラン京都で、星獲得のフランス料理店

     

『 MOTOI 』

 

 

で、ランチコースをいただいてまいりました(^^♪

 

 

 

 

坪庭を眺めながらの最高のお席で( ^ω^)・・・

 

 

 

 

二種のアベリティフ

 

 

 

 

 

ブルターニュ産オマール海老のビスケ

 

 

 

 

 

フォアグラと新玉葱

 蕗のソースと合わせて

 

 

 

 

 

帆立のベニエ

 トマトのタブレとコキヤージュのエキュム

 

 

 

 

 

クエのポワレ

 春の香りのナージュ

 

 

 

 

 

ヴァンデ産クロワゼ鴨のラケ

 たっぷりのお野菜と共に

 

大原から直接仕入れてる、42種類もの野菜が・・・

 

 

 

 

 

アマゾンカカオのソルベ

 梅干しのグラニテ

 

 

 

 

 

蕨餅

 

 

 

 

 

アナナのデクリネゾン

 

※杉本知香の誕生日なので、お店からの

 チョコメッセージと、可愛い花束を頂きました(^^♪ 

 

 

 

一応記念写真も撮っていただきました😄

『有難う御座いました』m(_ _)m

 

 

 

 

ミニャルディーズ

 

 

 

カフェ

 

旬のコレクションを美味しく😋いただきました。

 

______________________

 

吾輩は、2度目の来店ですが、

前回来店させていただいた時は、

予約が取り難い人気店で、満席でしたが

さすがに、

今回は新型コロナウイルスの影響で自粛(ステイホーム)で

吾輩達以外に、2組のみで閑散として寂しかった。

吾輩は、

1ヶ月前から予約をしてたし杉本の誕生日もあったので来店しましたが

多分、

予約済のお客様も自粛を受けてキャンセルが多々あったのではと思います。

 

料理は、聞いたことのない食材や食べたことの無い味ばかりで

「ウ〜ン!」と

うなずくばかりで、手の込んだお料理で、

ほんとに『美味しかった!』

 

次回は、新型コロナウイルスも終息して活気が戻った頃に

また『MOTOI』にお邪魔したいと思いますね〜👍

 

 

 

 

 




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