嵐山でランチ(^^♪
- 2020.03.02 Monday
- STAFF BLOG
- 21:46
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京都北山の美容院Be-babaのオーナーのカミシマでっす!!
3/1(月) お店の定休日
今日は、めちゃくちゃ天気が良くて、
気持ち良く車を飛ばして、
スタッフ(杉本)と一緒に、
で、ランチ(^^♪を嗜んでまいりました!!
まずは、お決まりの ビールから(∩´∀`)∩
杉本はお酒が一滴も飲めないので、決まってお水で〜す(笑)
*シェフ見舘孝司(みたてこうじ)からのご挨拶の一品〜変わらぬ想い〜
『無病息災』美山卵とフォアグラのプリン
゛L'AMOUR〜三つの愛の物語〜”
*MITATE ワールドへの招待状
・本を開いて、おとぎの世界へ
本を開くと・・・
本日の造里 三種の余韻
゛美女と野獣/La Belle et la Bete〜真実の愛〜”
怪物が棲む魔法のお城と隠れた住人たち
・季節の八寸
赤のシュー:鯛わたと燻製チーズ
緑のシュー:ツナと甘酢大根
黒のシュー:安納芋とレーズン
ほうれん草のガトー
かぼちゃのカステラ
むらさき芋のようかん
*バラの花が落ちてしまう前に 真実の愛で私を愛して
・ビーツと豚肉のポルシチ サラダ仕立て 赤いバラ色のガルニ
゛ロミオとジュリエット/Romeo y Julieta〜家族の愛〜”
恋の芽生え〜運命の恋人たちをつなぐ愛の架け橋〜
・鴨の治部煮 天使の海老のフラン 山葵と白ワインのソース
月に恋した太陽の様に 引き裂かれた二人 純愛を求めて
・スモークサーモンとイクラ チョウザメのミキュイとキャビア
御食事
・京都丹後産お米 ゛夢ごこち” ・赤出汁 ・御飯のお供
゛花咲か爺さん〜人と動物の愛の絆〜”
ここ掘れ、ワンワン!!〜苔のお庭で黄金の宝探し〜
・きなこチョコ 抹茶餡 カカオのグランブル パインの宝玉
枯れ木に花を咲かせましょう
白い粉に 霧吹きで水を吹き付けると・・・
満開の花のフィナーレ🌸
・五種類のお茶菓子
そして、コーヒーまたは抹茶
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どうですか!!
MITATEワールド
招待されてみてください!!
感動です😄
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食事を済ませた後にお店の正面で
ミュージカル俳優の「山崎育三郎」
そっくりのお店のスタッフの方に
写真を撮っていただきました。
PS:ロングからバッサリとショートヘアーに変身した杉本✌